Tannat Sueños de Elisa 2011 Viña Progreso, Uruguay

A Bodega Experimental do Enólogo Gabriel Pisano, em Progreso, Canelones, Uruguay, apresentou entre outros muitos elaborados com enormes cuidados, o Sueños de Elisa (Open Barrel ) de 100% Tannat, varietal introducido em 1870 por Don Pascual Harriague, considerada “a uva nacional”, emblemática,  adaptada perfeitamente ao solo e clima uruguaios. É um vinho vigoroso, que desenvolve grande complexidade no…