Restaurante Donana, Salvador, BA

 Um restaurante especializado em frutos do mar, tipica e legitima cozinha baiana de raiz, aquela de cheiros, texturas, combinações, cores e sabores que só na Bahia encontramos. A arte culinária de Ana Raimunda Silva Santos, Donana, virou ganha pão em 1988 quando a então auxiliar de enfermagem da Maternidade de Brotas abriu um armarinho no…